Le Miam-Ô-Fruit® : mettez du soleil dans votre assiette

Le Miam-Ô-Fruit® : l'essayer, c'est l'adopter.

Cette recette, simple mais précise, a été créée par France Guillain (écrivaine, journaliste, conférencière et navigatrice).

Vous pouvez découvrir plus en détails cette recette dans ses différents livres.

Je vous en transmets ici seulement l'essentiel mais je ne peux que vous inciter à aller découvrir ces livres , dont « La méthode » qui développe aussi d'autres méthodes de bien-être et de santé.

Le Miam-Ô-Fruit® est un repas entièrement cru et végétal.

La recette pourra peut-être vous sembler longue et en dissuader certain(e)s d'entre vous, mais sachez que dès que vous en aurez pris l'habitude il ne vous faudra qu'une dizaine de minutes de préparation. De plus, profitez de ce moment pour méditer, en essayant de ne penser qu'à cet instant prometteur d'un moment de plaisir et de bien-être.

Cette recette peut être consommée par tout le monde, de l'enfant très jeune aux personnes âgées (sauf personnes allergiques à un des ingrédients, bien sûr).

Les bienfaits de cette recette :

surtout si elle est associée aux bains dérivatifs et au Miam-Ô-5® (voir livres de France Guillain ou articles à venir)

- booste l'énergie vitale

- améliore le moral

- aide à se sentir léger

- embellit la peau et les cheveux

- évite la constipation

- permet aux colons irritables de consommer des fruits crus sans effets secondaires néfastes

- effet anti-oxydant

- disparition de certaines douleurs

- aide à la perte de poids

- évite les coups de fringale de fin de matinée (à condition de respecter scrupuleusement les quantités indiquées)

- retarde les effets du vieillissement

Quand ?

Le plus souvent le Miam-Ô-Fruit® est consommé au petit déjeuner mais il peut tout à fait remplacer le déjeuner ou le dîner. L'essentiel est de ne rien manger dans les 3 heures avant, ni dans les deux heures après. De plus, si on le prend au dîner, il faut attendre 2 heures avant de se coucher.

Comment ?

Comme tout repas, il est mieux de le manger en pleine conscience, en savourant chaque bouchée, et non en lisant, regardant la télévision ou tapant sur son téléphone.

Il faut mastiquer chaque bouchée assez longtemps pour que ce qu'on avale soit liquide. Cette préparation doit donc être mangée lentement.

France Guillain préconise en 30-40 mn, mais j'avoue que cette durée n'est pas facile à respecter. Faites donc de votre mieux afin que votre Miam-Ô-Fruit® soit absorbé le plus lentement possible.

Accompagnez ce repas d'une boisson chaude sans sucre ni lait.

Le matériel :

- une assiette creuse ou à dessert

- 2 cuillères à soupe moyennes (pas trop grosses, ni trop creuses)

- une cuillère à café

- une fourchette

- un couteau

- un presse-citron

- un moulin capable de moudre les graines de sésame et de lin, ce qui n'est pas le cas de tous les robots-mixeurs. Les robots style Thermomix le font très bien. Perso, j'ai acheté mon mixeur sur le site yokool.fr (site où on trouve tout le nécessaire à la méthode France Guillain), investissement que je ne regrette pas.

- une boîte hermétique (le mieux, une boîte sous vide)

- deux bocaux en verre vides, type pots de confiture

Les ingrédients :

- ½ banane, ou une toute petite, soit environ 8 cm. Si on en met plus, on a faim une heure après car la banane a un indice de glycémie élevé Pour les personnes intolérantes à la banane, la remplacer par des abricots secs bio trempés et réduits en bouillie

- 2 c à soupe d'huile de colza (ou mélange huile de lin et huile de sésame)

- 2 c à soupe rase du mélange 1 : graines de sésame + graines de lin (blond, brun, ou mélange) mixées à part égale

- 1 c à soupe du mélange 2 : 3 oléagineux concassés en morceaux plus ou moins gros selon votre goût (amandes, noisettes, noix, cajou, tournesol, courge...). Perso, j'aime bien les concasser grossièrement pour conserver le plaisir du croquant (et prendre ainsi plus de temps à le déguster) Ces 2 mélanges peuvent être préparés pour plusieurs jours (jamais plus d'une semaine) en les conservant dans des pots en verre au réfrigérateur. S'il vous en reste au bout d'une semaine, incorporez les à vos salades. Ne pas utiliser de graines déjà broyées, grillées, salées, trempées ou toastées

- 1/2 citron pressé jaune ou vert, soit au minimum 2 c à café (pas de jus de citron en bouteille)

- Une grande variété de fruits (au minimum 3, sans limitation de nombre), Bio de préférence (mais les fruits Bio ont un coût non négligeable et perso, je pense qu'il vaut mieux manger des fruits non bio que pas de fruits du tout). Les fruits secs, congelés, en conserve et les fruits à digestion rapide sont à éviter dans cette préparation (pamplemousse, orange, mandarine, clémentine, pastèque et melon. Pour le raisin, limitez-vous à quelques grains)

- vous pouvez rajouter un peu de miel de temps en temps

Préparation :

- écraser la banane à la fourchette dans l'assiette jusqu'à ce qu'elle devienne presque liquide

- rajouter l'huile de colza et mélanger à la banane jusqu'à ce que le mélange ressemble à une mayonnaise (l'huile ne doit plus être visible)

- ajouter les cuillères à soupe des mélanges 1 et 2, remuer

- ajouter le jus de citron

- Bien mélanger tous les ingrédients (à la dégustation on ne doit sentir ni le goût de la banane, ni celui du citron ou de l'huile).

- couper en petits morceaux les fruits et les répartir avec élégance sur la préparation. Penser à l'esthétique de votre assiette, le cerveau ne se lasse pas de ce qui est beau.

Questions :

Si vous avez une question à propos du Miam-Ô-Fruit®, n'hésitez pas à m'en faire part en commentaire (afin que chacun profite de la réponse) ou en message privé.

J'essaierai d'y répondre avec l'aide du livre « La méthode » ou grâce à mon expérience.

Et pour ceux qui seraient très intéressés, offrez-vous "La méthode" de France Guillain (je n'ai aucun intérêt dans cet achat si ce n'est celui de vous faire découvrir un livre efficace pour vous aider à vous sentir mieux)

Remerciements :

Je tiens à remercier mon amie Maguelone qui m'a fait découvrir cette recette. Le Miam-Ô-Fruit® ensoleille mes matins depuis plusieurs mois et apporte l'énergie nécessaire à mes journées.

Astuce :

Une assiette de Miam-Ô-Fruit® préparée avec amour aide les lève-tard à se lever de bonne heure